ปลูกไผ่ตงลืมแล้งให้ได้กำไรมากกว่าขาดทุน

ปลูกไผ่ตงลืมแล้งให้ได้กำไรมากกว่าขาดทุน

ไผ่ตงลืมแล้งสวนไผ่อริยะ@ระยอง

           หลายท่านที่คิดที่จะเริ่มปลูกไผ่ตงลืมแล้งเพื่อสร้างรายได้ฟังแล้วอาจจะตกใจกับหัวข้อที่ผมตั้งขึ้น อย่าพึ่งตื่นตระหนกและเลิกล้มความตั้งใจไปเสียก่อนนะครับคำว่าขาดทุนของผมมีอยู่ด้วยกันหลายอย่างเช่นปลูกไปแล้วไผ่ไม่โต ไม่แข็งแรงมีโรคทำให้ต้องเสียเวลาและเงินทองในการมาดูแลรักษาไผ่ตงลืมแล้งในสวนของเราแทนที่จะนำเวลาไปขาย ขยายพันธุ์หรือไปทำอย่างอื่นที่สร้างประโยชน์เพิ่มเติมให้ทุกๆท่าน เพราะไผ่ตงลืมแล้งจริงๆแล้วเป็นพืชที่ปลูกและดูแลไม่ยากแต่หากเริ่มต้นไม่ถูกวิธีหรือเริ่มต้นแบบงูๆปลาๆเหมือนผมก็อาจจะก่อปัญหาสร้างความกวนใจให้ผู้ปลูกไผ่ตงลืมแล้งอย่างเรามิใช่น้อย เมื่อรูเอย่างนี้แล้วผมว่าเราลองมาดูวิธีการเริ่มต้นปลูกไผ่ตงลืมแล้งเพื่อสร้างรายได้ให้กับเรามากกว่าปัญหาดีกว่าครับ

การปลูกไผ่ตงลืมแล้งอย่างถูกวิธี

           ก่อนอื่นจะขอเริ่มที่ช่วงเวลาในการปลูกก่อนนะครับ ฤดูที่เหมาะสมในการปลูกไผ่ตงลืมแล้งควรจะปลูกช่วงต้นฤดูฝน หรือราวเดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมเนื่องจากในช่วงเริ่มแรกของการปลูกไผ่ตงลืมแล้งตัวของต้นไผ่เองต้องการน้ำมากจะขาดน้ำไม่ได้เลย หากเราไปปลูกในฤดูอื่นที่ไม่มีน้ำ ลองคิดดูสิครับว่าเราจะต้องลำบากลำบนไปหาน้ำมาให้ไผ่ตงลืมแล้งของเรานำไปใช้เลี้ยงลำและสร้างหน่อใหม่กันขนาดไหน

การเตรียมพื้นที่ในการปลูกไผ่ตงลืมแล้ง

           หากพื้นที่ที่จะปลูกไผ่ตงลืมแล้งมีต้นไม้ใหญ่อยู่ก็ควรที่จะตัดโค่นไม้ใหญ่ออก เพราะจะไปแย่งอาหารจากไผ่ถ้าไม่ตัดออกไผ่จะโตช้าและต้องให้ปุ๋ยมากกว่าปกติ ถ้าเป็นพื้นที่ใกล้แหล่งน้ำจะดีมาก เพราะไผ่ตงลืมแล้งเป็นพืชที่ต้องการน้ำมาก โดยส่วนใหญ่แล้วไผ่ทั่วไปไม่ชอบน้ำขังแต่สำหรับไผ่ตงลืมแล้งถึงแม้ว่าจะโดนน้ำท่วมขังก็ไม่ตาย สวนของผมต้นไผ่ถูกน้ำท่วมแช่อยู่อย่างนั้นถึง 2 เดือนเต็มๆ ก็ไม่เป็นอะไรลำต้นยังคงเขียวสดแถมหน่อก็ยังออกอีกต่างหาก เมื่อท่านเลือกพื้นที่ที่จะทำการปลูกได้แล้วเราจะ เริ่มการเตรียมพื้นที่ปลูกโดยการไถหยาบตากแดดให้ดินแห้งเพื่อกำจัดเชื้อราและวัชพืชบางชนิด ทิ้งไว้ สัก 5-7 วัน ไถละเอียดอีกครั้ง เป็นอันใช้ได้

กิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งที่จะนำมาปลูกในสวนไผ่อริยะ

จำนวนกิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งที่จะใช้ปลูก ต่อ 1ไร่

โดยส่วนใหญ่ผู้ปลูกไผ่ตงลืมแล้งจะนิยมปลูกไผ่ที่ระยะ 3*4 เมตร คือระยะห่างระหว่างต้น 3 เมตร ระยะห่างระหว่างแถว 4 เมตร ใช้กิ่งพันธุ์ประมาณ 120 กิ่งโดยมีหลักการคำนวนดังนี้

1 ไร่ = 400 ตารางวา โดยที่ 1 วา = 4 เมตร ดังนั้นพื้นที่1 ไร่ = 1,600 ตาราเมตร

พื้นที่ 1,600 ตารางเมตร. จะมีพื้นที่ขนาด กว้าง x ยาว = 40 เมตร x 40 เมตร.

ต้องการปลูกระยะระหว่างแถว 4 เมตร จะสามารถปลูกไผ่ตงลืมแล้งได้ 40 เมตร/4 เมตร = 10 แถว

ต้องการปลูกระยะระหว่างต้น 3 เมตร ต้องใช้กิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้ง 40/3 = 12 ต้น

พื้นที่ 1 ไร่ จะใช้กิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งทั้งหมด ( 10 x 12 ต้น) = 120 ต้น

**หากปลูกที่ระยะน้อยกว่านี้การเข้าไปดูแลจัดการสวนจะทำได้ยากและไม่สะดวกอีกทั้งไผ่ยังจะแย่งอาหารกันเองทำให้ต้องให้ปุ๋ยไผ่บ่อยกว่าเดิมคิดเป็นเงินต่อปีก็หลายตังค์อยู่นะครับ**

ขุดหลุมปลูกขนาด 40x40x40 ซ.ม.

เริ่มปลูกไผ่ตงลืมแล้งกันได้แล้ง

           ขุดหลุมปลูกให้ได้ขนาดประมาณ 40 x 40 x 40 ซ.ม. (แนะนำว่าหากใครจ้างคนงานปลูกควรดูให้ดี ระวังจะหดเหลือ 15-20 ซ.ม. แทน แต่ขนาดของหลุมก็ขึ้นอยู่กับสภาพของดินถ้าเป็นร่วนปนทรายหลุมก็ไม่จำเป็นต้องใหญ่บางพื้นที่ที่เป็นดินเหนียวหลุมที่ปลูกก็จะเล็กลงมาหน่อยครับ ระยะห่างระหว่างต้นที่สวนไผ่อริยะของเราอยู่ที่ 3 x 4 เมตร. โดยขุดหลุมและนำดินขึ้นมากองไว้ใส่ปุ๋ยคอกผสมกับหน้าดินที่ขุดขึ้นมาลงไปประมาณ 0.5-1.0 กิโลกรัม และผมแนะนำให้ใส่ยาฆ่าแมลงฟูราดานลงไปด้วย 1 ช้อนชาเพื่อแก้ปัญหาปลวกในพื้นที่ปลูก 

ผสมปุ๋ยคอกรองไว้ก้นหลุม

           หลังจากนั้นผสมดินกับปุ๋ยคอกให้เข้ากันรองก้นหลุมด้วยดินที่ผสมปุ๋ยคอกแล้วเพื่อเป็นอาหารให้ต้นไผ่ในช่วงสองเดือนแรกโดยจะให้สูงจากดินก้นหลุม ประมาณ 10-15 ซม. แล้วนำต้นกล้าไผ่ตงลืมแล้งวางลงไปในหลุม

แกะถุงออกจากกิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้ง

วางกิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งลงในหลุมปลูก

           ให้วางกิ่งไผ่เอียงประมาณ 50-60 องศาเพราะหน่อต่อไปจะได้แทงขึ้นตรงและเร็วฉีกถุงพลาสติกออกก่อนวางกิ่งพันธุ์ กลบดินจนพูนตอนนี้ให้รดน้ำและอัดดินให้แน่นเมื่อดินล่างแน่นแล้วให้กลบดินทั้งหมดลงไป พูนดินบริเวณโคนกิ่งไผ่ให้เป็นเนินสูงเล็กน้อยขอย้ำนะครับว่าให้เป็นเนินบริเวณโคนต้นไผ่เพราะหากน้ำขังที่โคนต้นไผ่ตงลืมแล้งแล้วล่ะก็งานเข้าเห็นๆเลยครับ 

อย่าลืมพูนดินโคนไผ่ตงลืมแล้งนะครับ

           ใช้ไม้ปักเป็นหลักตอกยึดกิ่งไผ่ไว้ให้แน่นเพื่อกันลมโยกหรือถ้าลมไม่แรงมากก็ไม่ต้องปักหลักไม้ รดน้ำให้ชุ่มควรใช้ทางมะพร้าวหรือวัสดุอื่นช่วยพรางแสงแดดจนกว่าต้นกล้าจะมีใบใหญ่ และตั้งตัวได้ แล้วจึงค่อยเอาออก

ไผ่ตงลืมแล้งกับการดูแลรักษา

การดูแลรักษามีอยู่ด้วยกันหลายอย่างผมจะขอบอกเป็นข้อๆ ดังนี้นะครับ

ปุ๋ยคอกที่เตรียมใส่ไผ่ตงลืมแล้ง

1. การใส่ปุ๋ยไผ่ตงลืมแล้ง
           ในช่วงแรก (1-3เดือน) ต้นไผ่สามารถใช้ปุ๋ยคอกที่คลุกเคล้าไปกับดินที่ปลูกได้พอ แต่ในระยะต่อๆ ไป จำเป็นต้องมีการพรวนดินรอบๆกอและใส่ปุ๋ยคอก 1 เดือน/ครั้ง ครั้งละประมาณ 2-3 กิโลกรัม ในระยะนี้อาจจะเห็นว่าหน่อที่แตกจะมีขนาดค่อนข้างเล็กและจะมีขนาดโตขึ้นทุกๆ ปี ถ้าความชุ่มชื้นและดินอุดมสมบูรณ์ดีเพียงพอ แต่ถ้าจะให้ผลรวดเร็วควรจะให้ปุ๋ยเคมี 46-0-0 เร่ง ประมาณ2-3กำมือ/กอ/เดือน จะทำให้ไผ่เกิดหน่อปริมาณมากตลอดปี พอเข้าเดือนที่7 จะทำการตัดแต่งกอและพรวนดินเพื่อกำจัดวัชพืช ปกตินิยมพรวนดินอีกครั้งในช่วงเดือนตุลาคมถึงพฤศจิกายน ก่อนที่ดินจะแห้ง เพราะถ้าดินแห้งจะพรวนดินยาก ในกรณีที่ต้องการเร่งการออกหน่อ (กรณีพิเศษ)จะใส่ในช่วงต้นเดือน ก.พ.ถึง พ.ค. ปุ๋ยที่นิยมคือใช้ปุ๋ยคอกเป็นหลัก ในอัตรา 2-3กิโลกรัมต่อ กอ/เดือน หรืออาจใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 13-13-21 อัตรา 200กรัมต่อกอ และปุ๋ยเคมีสูตร 46-0-0  200กรัม/กอ (เร่งหน่อเพื่อขาย ก่อนหน่อไม้ไทยจะเริ่มออกหน่อ)

2. การให้น้ำไผ่ตงลืมแล้ง 
           ช่วงแรก (โดยเฉพาะ 1-3 เดือน) ต้นไผ่ต้องการน้ำมาก ควรให้น้ำวันเว้นวัน แต่ถ้าปลูกไผ่ในฤดูฝน อาจไม่จำเป็นต้องให้น้ำถี่ขนาดนั้นก็ได้นอกจากในกรณีฝนทิ้งช่วงนาน จึงให้น้ำช่วย แต่หลังจากหมดฝนแล้ว ผู้ปลูกต้องคอยรดน้ำให้เสมออย่าปล่อยให้ขาดน้ำนาน เพราะในปีแรกต้นไผ่ยังไม่ค่อยแข็งแรงนักถ้าไม่มีน้ำ อาจตายได้โดยง่าย หลังจากต้นไผ่อายุเกิน 6-8 เดือน ไปแล้ว จะแข็งแรงและทนต่อสภาพแห้งแล้งได้ดีขึ้น

การให้น้ำไผ่ตงลืมแล้งสวนไผ่อริยะ

3. การไว้ลำและการตัดแต่งกอไผ่ตงลืมแล้ง
           ไผ่ตงลืมแล้ง เมื่อปลูกได้ประมาณ 3-4 เดือนจะเริ่มแตกหน่อได้ประมาณ 2-3 ลำ ในระยะแรกนี้จะไม่มีการตัดหน่อเลย ปล่อยให้เป็นลำต่อไป การดูแลกอไผ่ในช่วงนี้จะทำการตัดลำต้นที่เล็กออกไป ไม่ต้องเสียดาย ให้เหลือไว้เฉพาะลำที่ใหญ่ ลำที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 1-1.5 นิ้วตัดทิ้งให้หมด วิธีการตัด ต้องตัดให้จมดิน อย่าให้มีตาเหลืออยู่อีก(ไม่ต้องการให้ขยายพันธุ์อีก) กิ่งแขนงเล็กๆ บริเวณโคนต้นที่ขึ้นเกะกะของลำแม่ควรตัดแต่งให้โล่ง(แสงแดดส่องถึงพื้นได้) เพื่อสะดวกในการให้น้ำและดูแล เมื่อต้นไผ่อายุได้ประมาณ 7-8 เดือนจะมีหน่อแทงขึ้นมาอีก 5-6 หน่อ ตอนนี้ก็ยังไม่มีการตัดหน่อ ปล่อยให้ไผ่เป็นลำต่อไป แต่ถ้าพื้นที่ตรงนั้นดินอุดมสมบูรณ์ดี หน่อออกเยอะเราควรตัดขายไปบ้าง เช่นถ้าขึ้นมา 5หน่อให้ตัดขายไป 3หน่อ แต่ให้เลือกเอาหน่อที่สมบูรณ์ไว้(หน่อที่เบียดกันให้ตัดออกขายไป) การดูแลกอไผ่เพียงแค่ตัดเอาหน่อเน่า ลำคดเอียงแคระแกร็นออกและตัดแต่งกิ่งแขนงเล็กๆทิ้ง รักษาลำไผ่ให้มีอยู่ประมาณ 5-6ลำ (ลำใหญ่ๆ) 

การไว้ลำไผ่ตงลืมแล้งสวนไผ่อริยะ

           จากนั้นจึงเริ่มตัด หน่อขายบ้าง การตัดหน่อขายนี้ควรจะตัดจากกลางกอก่อนแล้วขยายออกมารอบนอกกอ ซึ่งหน่อนอกๆ ต้องมีการรักษาไว้บ้างเพื่อให้เป็นลำแม่ โดยเลือกหน่อที่อวบใหญ่และอยู่ในลักษณะที่จะขยายออกเป็นวงกลมเพื่อจะทำให้กอใหญ่ขึ้น มีหน่อมากขึ้นในปีต่อไป สะดวกที่จะเข้าไปดูแลรักษาและตัดหน่อ การตัดแต่งกอนั้น ควรทำติดต่อกันทุกๆ ปี สำหรับไผ่ตงลืมแล้งนี้ควรแต่งกอไผ่ประมาณต้นเดือน ก.ค.เพราะตอนนี้ ไผ่ชนิดอื่นกำลังออกหน่อ ช่วงนี้หน่อไม้ออกเยอะราคาไม่ค่อยดี ควรปล่อยหน่อให้เจริญเป็นลำแม่ได้เต็มที่ พอต้นเดือนตุลาคม จึงค่อยอัดปุ๋ยคอกและน้ำเพื่อเร่งการออกหน่อในช่วงหน้าหนาว และหน้าแล้ง ช่วงนี้ราคาของหน่อไผ่จะดีมาก (พ.ย.-พ.ค.)ของทุกปี

4. การบังคับให้ไผ่ตงลืมแล้งเกิดหน่อมากขึ้น
           ในการบังคับให้ไผ่ตงลืมแล้งแทงหน่อมากขึ้นตามฤดูกาลนั้น นอกจากการใส่ปุ๋ยและปฏิบัติดูแลตามปกติแล้ว ยังมีวิธีกระตุ้นให้ไผ่ตงแทงหน่อมากขึ้น โดยการสุมไฟในฤดูแล้งช่วงที่ลมสงบ(ปลายเดือน ม.ค-ก.พ.) โดยการรวบรวมใบไผ่และ กิ่งแขนง ที่ได้จากการตัดแต่งกิ่งแล้วนำมากองให้ห่างจากกอประมาณ 1 เมตร จุดไฟเผา แต่ต้องระวังไม่ให้ไฟกรรโชกมาก โดยการพรมน้ำช่วยหรืออาจเอาใบไผ่และกิ่งแขนงสุมในกอเลย แต่ต้องระวังไม่ให้ไฟลามไปติดส่วนบนๆ ของกอ ในการสุมไฟนั้น เข้าใจว่าเป็นการเร่งให้ไผ่ตงมีการพักตัวเร็วขึ้น (hardening) เมื่อก่อนเข้าสู่ฤดูฝนจะได้แทงหน่อมากขึ้น หลังจากที่ได้พักตัวอย่างเต็มที่และการสุมไฟยังช่วยในการกำจัดโรคและแมลงไปพร้อมกันด้วย
นอกจากนี้ ยังมีวิธีการบังคับการออกหน่อวิธีอื่นอีก เช่น การพรวนดินแปลงไผ่ตงลืมแล้ ทั้งในระหว่างแถวและระหว่างต้น โดยทำการพรวนดินในช่วงก่อนฤดูแล้ง ประมาณเดือนก.ค.-ก.ย. เป็นการทำลายรากแก่เพื่อให้แตกรากใหม่ ดังนั้นในการพรวนดิน การให้น้ำ ให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอจะทำให้ไผ่ตงลืมแล้งออกหน่อเร็วและดกตลอดปี ส่วนการบังคับให้ไผ่ตงลืมแล้งแทงหน่อนอกฤดูปกติก็ทำได้เช่นกัน โดยการบำรุงต้นด้วยการใส่ปุ๋ยเคมีเพิ่มรวมกับปุ๋ยคอกและการให้น้ำอย่างถูกต้อง ดังที่กล่าวมาแล้วข้างต้น จึงสามารถเร่งหน่อได้ และจะทำได้เฉพาะแปลงปลูกที่มีแหล่งน้ำอย่างเพียงพอเท่านั้น(จำเป็น)

5. การป้องกันกำจัดแมลงศัตรูของไผ่ตงลืมแล้ง
           ปกติไม่มีการระบาดรุนแรงของโรคและแมลงในสวนไผ่มากนัก มีเพียงแมลงพวกหนอนผีเสื้อกลางคืนมากัดกิน และม้วนใบไผ่เพื่อหลบซ่อนและเป็นที่อาศัยในระยะเป็นดักแด้บ้างเล็กน้อย แมลงที่เข้าทำลายหน่ออ่อนของไม้ไผ่ส่วนมากเป็นประเภทกัดกินหน่อ 4-5 ชนิด คือ หนอนด้วงเจาะหน่อไผ่(ไผ่ตงลืมแล้งไม่ค่อยเจอเพราะลำค่อนข้างตัน), ด้วงกินหน่อ, ด้วงงวงเจาะกิ่ง , เพลี้ยอ่อนและมวนดูดน้ำเลี้ยง การควบคุมและกำจัดสามารถกระทำได้หลายวิธี คือ ภายหลังที่หน่อเริ่มแตกจากตาของเหง้าปล้องแล้ว ก็หาทางป้องกันพวกเชื้อราและแมลงที่เข้ามากัดกินและอาศัยอยู่ตามกาบของหน่ออ่อน โดยการใช้สารปราบศัตรูพืช เช่น มาลาไทออน ผสมน้ำราดที่หน่อและเหง้า หรือใช้ฟูราดาน ภูไมด์ หว่านลงที่ดิน แต่อย่านำหน่อไปบริโภคภายใน 60วัน หรือใช้วิธีควบคุมโดยการลิดกิ่ง หรือตัดลำแก่ที่เป็นที่อยู่ของดักแด้ออก แล้วทำลายหรือขายลำไป จึงเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยลดจำนวนประชากรแมลงได้ ส่วนมากแล้วไม่ค่อยพบปัญหาเกี่ยวกับโรคต่างๆในไผ่ตงลืมแล้ง แต่จะพบเพลี้ยตัวสีขาวๆเกิดขึ้นตามข้อไผ่อ่อน เราอาจใช้ผงซักฟอกละลายน้ำราดรดลงไปก็จะหาย ถ้ามีจำนวนน้อยไม่มากนักก็ใช้มือขยี้ ถ้าจำเป็นต้องใช้เคมีก็ต้องใช้ชนิดอ่อนๆเช่น เซฟวิน ฉีดพ่นครับ

6.การตัดหน่อไผ่ตงลืมแล้ง

           ไผ่ตงลืมแล้งจะแทงหน่อตลอดปีแต่จะดกมากเมื่อเริ่มเข้าฤดูฝน (เม.ย.-มิ.ย.)การตัดหน่อจะตัดเมื่อหน่อยาวประมาณ 1 ฟุต โดยใช้เสียมหางปลาตัดหน่อบริเวณกาบใบที่ 3 จากโคนหน่อ ซึ่งจะเหลือตาไว้ 2-3 ตา สำหรับแตกหน่อในช่วงถัดไป สำหรับหน่อที่ไม่แข็งแรงให้ตัดออกทิ้งไป 

หน่อไผ่ตงลืมแล้งที่จะตัด

           การตัดหน่อควรทำตอนเช้ามืด เพื่อจะได้หน่อไม้สดส่งตลาด หน่อไม้ไผ่ตงลืมแล้ง(หน่อไม้หวาน)ที่ตัดไว้นาน ๆ จะทำให้ความหวานของหน่อลดลง ดังนั้น ควรตัดหน่อแล้วรีบขายทันที ในการตัดหน่อควรเริ่มตัดหน่อจากกลางกอก่อน แล้วขยายวงออกมารอบนอกกอ ส่วนหน่อที่อวบใหญ่ที่อยู่ด้านนอกควรมีการรักษาไว้เพื่อให้เป็นลำแม่

7.การแก้ปัญหาโคนไผ่ลอย

           ไผ่ตงลืมแล้งหากโคนไผ่ลอยจะทำให้ออกหน่อน้อยหรือแทบจะไม่ออกเลย ดังนั้นผมจึงมีวิธีแก้แบบง่ายๆมาฝาก เป็นการปิดท้ายครับผม

ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามนะครับผม.....^_^

ทนัญชัย อริยเกศมงคล
สวนไผ่อริยะ@ระยอง
Line : tapootom
Tel : 086-3572098
https://www.facebook.com/ariyabamboo
http://ไผ่ตงลืมแล้ง.blogspot.com
E-mail : tapoo.tom@gmail.com

รายได้หลักวันละ 5,000 จากการปลูก"ไผ่ตงลืมแล้ง"เพียง 4 ไร่ !!!!!!

ไผ่ตงลืมแล้ง สวนไผ่อริยะ@ระยอง

ปลูก"ไผ่ตงลืมแล้ง" ในพื้นที่ 4 ไร่ อาชีพเสริมรายได้หลักวันละ 5พัน

จากประสบการณ์ที่คลุกคลีอยู่กับวิชาชีพสื่อมวลชนมายาวนาน ทำให้หนุ่มใหญ่วัย 43 ปี ผู้อำนวยการสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทยจังหวัดตรัง "ธีรพงศ์ เพชรรัตน์" ได้เก็บข้อมูลเกี่ยวกับพืชเศรษฐกิจที่จะนำไปประกอบอาชีพด้านการเกษตร เพราะเห็นว่ามีที่มรดกที่บ้านเกิดหมู่ 3 ต.บางเขียด อ.สิงหนคร จ.สงขลา ซึ่งเป็นที่นาเก่า 8 ไร่ ควรที่จะใช้ให้เกิดประโยชน์และก่อให้รายได้เสริม แต่เนื่องจากยังมีอายุราชการเกือบ 20 ปี เขาจึงตัดสินใจปลูกไม้ยืนต้น 4 ไร่ แซมด้วยไผ่ตงลืมแล้ง ปรากฏว่าเพียง 8 เดือน ไผ่ตงลืมแล้งออกหน่อเก็บขายได้ถึงวันละ 100 หน่อ มีรายได้วันละ 5,000 บาท ขณะที่กิ่งพันธุ์ขายได้เดือนละกว่า 200 กิ่ง ราคากิ่งละ 200 บาท

  ธีรพงศ์บอกว่า คนที่มีอาชีพกินเงินเดือนโดยเฉพาะข้าราชการทุกคน พอมีอายุ 40 ปีขึ้นไป นึกถึงความมั่นคงในอาชีพหลังเกษียณ บางคนจึงหาซื้อที่เพื่อทำการเกษตรในบั่นปลาย แต่เขาเองมีที่ซึ่งเป็นส่วนแบ่งจากมรดกของครอบครัว 8 ไร่  จึงเลือกปลูกไม้ยืนต้นโตเร็ว ส่วนหนึ่งคิดว่ายังเหลืออายุราชการอีกเกือบ 20 ปี ช่วงเกษียณอายุสามารถตัดขายทำเป็นทุนได้ อีกส่วนหนึ่งเห็นว่าป่าไม้ลดปริมาณลงอย่างรวดเร็ว จึงปลูกต้นมะฮอกกานีราว 1,000 ต้น พอต้นมะฮอกกานีเริ่มโตก็ยังเห็นว่า ช่วงระหว่างต้นไม้ ยังมีพื้นที่เหลือว่างเปล่า น่าจะทำประโยชน์ได้ จึงศึกษาข้อมูลพืชเศรษฐกิจจากแหล่งต่างๆ พบว่าในพื้นที่ภาคใต้มีการบริโภคหน่อไม้ไม่แตกต่างไปจากภาคอื่น แต่ไม่มีพื้นที่ปลูกเลย หรืออาจมีบ้าง ประปรายรายเล็กปลูกตามหลังบ้านปลายสวน จึงไม่มีการบันทึกข้อมูลว่ามีพื้นที่ปลูกไผ่เป็นอาชีพ

 "ผมตัดสินใจจะปลูกไผ่ เลยศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับไผ่ทุกชนิด พบว่าไผ่ตงที่เหมาะที่สุด มีหลายสายพันธุ์ แต่มีสายพันธุ์ที่น่าสนใจคือชาวบ้านเรียกว่าไผ่ตงลืมแล้ง คือจะออกหน่อทั้งปี แม้ฤดูแล้ง ซึ่งไผ่ชนิดอื่นไม่ค่อยออกหน่อในช่วงหน้าแล้ง ผมจึงไปหาซื้อกิ่งพันธุ์มาจาก จ.พัทลุง ปลูกทั้งหมดในพื้นที่ 4 ไร่ จำนวน 400 กอในปี 2551 ไผ่ชนิดนี้คุณสมบัติคือโตเร็ว ได้ผลเร็ว และไม่ต้องดูแลรักษามาก เหมะกับผมที่มีอาชีพรับราชการ ที่สำคัญหน่อมีรสชาติดี หวานกรอบอร่อย เปลือกบาง ไม่มีเสี้ยน ไม่มีขนปกคลุม เวลาแกะเอาเนื้อในสะดวก ขนาดหน่อโตเต็มที่น้ำหนักประมาณ 1-3 กก.ตอนนี้ผมกลายเป็นผู้บุกเบิกในการปลูกไผ่ตงพันธุ์ลืมแล้ง ที่ทำเป็นกิจลักษณะและเป็นผู้ปลูกรายใหญ่ที่สุดใน จ.สงขลา" ธีรพงศ์ กล่าว

 ผู้อำนวยการสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทยจังหวัดตรัง บอกอีกว่า หลังจากที่ลงไผ่ตงทนแล้งได้ 8 เดือน ต้นไผ่แตกหน่อเป็นต้นไผ่กอละ 5-6  ต้น ก็สามารถเก็บหน่อไผ่หรือหน่อไม้บริโภคได้ หรือเก็บขายได้ ปัจจุบันไผ่ตงลืมแล้ง 400 ก่อ สามารถเก็บขายได้วันละไม่น้อยกว่า 100 หน่อ หนัก 100  กก.จะมีพ่อค้ามาซื้อถึงที่ อย่างหน้าแล้งราคา กก.ละ 35-45 บาท ขายปลีก กก.ละ 40-50 บาท อย่างทั่วไปขายส่งที่สวน กก.ละ 25-30 บาท ขายปลีกราว กก.ละ 35 บาท แต่หน้าฝนมีหน่อไม้จากไผ่ป่า และที่อื่นออกหน่อเยอะราคาตกอยู่ที่ กก.ละ 15-20 บาท เฉลี่ยตลอดปีอยู่ที่ กก.ละ 25 บาท  นอกจากมีรายได้จากการตอนกิ่งพันธุ์ขายด้วยเดือนละ 200-300 กิ่ง ขายในราคากิ่งละ 200 บาท แต่ผู้ซื้อต้องจองล่วงหน้า เพราะผลิตไม่ทันนั่นเอง

 "หน่อไม้ที่ขายในตลาดภาคใต้ ถูกส่งมาจากพื้นที่อื่น เช่น สุพรรณบุรี ปราจีนบุรี และจังหวัดอื่นๆ ในภาคกลาง ทำให้ตอนนี้หน่อจากสวนผมเป็นที่ต้องการของตลาด มีเท่าไรขายหมด ไม่เพียงพอต่อความต้องการ ผมจึงแนะนำว่าหากใครมีที่ควรปลูกไว้อย่างหลังบ้าน หรือรอบสวนยางพาราก็ได้ เป็นอาชีพเสริมเพราะรายได้มีตลาดแน่นอน" เขา ยืนยัน

ที่มา : http://www.komchadluek.net/

***อันนี้เป็นบทความที่ผมได้อ่านและเป็นบทความที่จุดประกายให้เกิดสวนไผ่อริยะ@ระยองข้นมาครับผม***

       

ทนัญชัย อริยเกศมงคล

สวนไผ่อริยะ@ระยอง

Line : tapootom

Tel : 086-3572098

https://www.facebook.com/ariyabamboo

http://ไผ่ตงลืมแล้ง.blogspot.com

E-mail : tapoo.tom@gmail.com

เทคนิคบ้านๆในการเร่งรากไผ่ตงลืมแล้งให้ออกเร็วโดยไม่้ต้องพึ่งน้ำยาเร่งราก

ถ้าหากหาน้ำยาเร่งรากไม่ได้แล้วจะใช้อะไรแทนล่ะทีนี้

            ในปัจจุบันมีการปลูกไผ่ตงลืมแล้งกันอย่างแพร่หลายมากขึ้นและได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน ทำให้ต้องมีการขยายพันธุ์เพิ่มขึ้นมากมาย เพื่อให้ทันความต้องการใช้ ซึ่งการขยายพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งได้รับความนิยมและให้ผลดีสุด คือการขยายพันธุ์โดยวิธีการชำกิ่ง และวิธีการนี้มักนิยมใช้สารเร่งรากแช่กิ่งก่อนนำไปชำซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่จะใช้สารเร่งราก ที่มีราคาแพง มาช่วยกระตุ้นให้เกิดรากเพื่อให้ได้กิ่งที่มีคุณภาพดี แต่วิธีดังกล่าวเป็นการสิ้นเปลือง จุดประสงค์ในการใช้น้ำยาเร่งรากคือเพื่อเพิ่มเปอร์เซ็นต์การออกราก เร่งให้ออกรากได้เร็วเพิ่มจำนวนรากทำให้ระบบรากดีขึ้น และออกรากได้สม่ำเสมอโดยจะจุ่มกิ่งที่จะปักชำสักครู่หนึ่ง แล้วนำมาผึงให้แห้งพอควร จึงนำกิ่งไปปักชำ

น้ำยาเร่งรากไผ่ตงลืมแล้งที่นิยมใช้กันโดยทั่วไป

            วันนี้ผมมีเทคนิคที่ได้ไปแอบเรียนรู้มาในการเร่งรากของกิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งให้ออกเร็วขึ้น และใช้ต้นทุนน้อยมาฝากกัน หากต้องการเร่งรากและทำให้พืชแข็งแรงโตไวเคล็ดลับหรือเทคนิคง่ายๆ ก็คือการใส่เครื่องดื่มชูกำลังลงไปเวลารดน้ำหรือแช่กิ่งก่อนปักชำ โดยจะผสมแครื่องดื่มชูกำลังกับน้ำเปล่าในอัตราส่วนน้ำ 20 ลิตรต่อเครื่องดื่มชูกำลัง 5 ฝาแช่กิ่งที่ต้องการนำมาปักชำทิ้งไว้เป็นเวลา 1 คืนจะทำให้รากงอกเร็วขึ้น และทำให้พืชแข็งแรงโตไว โดยไม่ต้องพึ่งน้ำยาเร่งรากแต่อย่างใด

เครื่องดื่มชูกำลังที่มีอยู่ทั่วไปตามท้องตลาด

กิ่งไผ่ตงลืมแล้งที่แช่น้ำผสมเครื่องดื่มชูกำลังไว้ 1 คืน

            สำหรับการตอนกิ่งเทคนิคสำคัญในการกระตุ้นให้รากออกเร็วขึ้นซึ่งทางสวนของผมจะใช้ขุยมะพร้าวประมาณ 1 กิโลกรัม ผสมกับน้ำเปล่า 5 ลิตร แล้วใช้เครื่องดื่มชูกำลังที่มีขายอยู่ในท้องตลาด 4 ฝา ผสมคลุกเคล้ารวมกับส่วนผสม ใส่ลงในถุงพลาสติก มัดปากถุงให้แน่นจะได้ตุ้มตอนที่พร้อมนำไปตอนกิ่งไผ่ตงลืมแล้งของเราแล้ว

            วิธีการของผมนั้นจะคัดเลือกกิ่งแขนงของไผ่ตงลืมแล้งที่มีอายุตั้งแต่ 5-6 เดือนขึ้นไปหรือเราจะสังเกตุเห็นรากของกิ่งแขนงไผ่ตงลืมแล้งงอกออกมาบ้างแล้วซึ่งจะเป็นกิ่งที่เมื่อนำมาตอนแล้วจะมีคุณภาพที่ดีเมื่อนำมาปลูกต้นไผ่ตงลืมแล้งของเราจะเจริญเติบโตได้ดี เมื่อเราเลือกกิ่งได้แล้วให้ทำการเลื่อยบากกิ่งไผ่ตงลืมแล้งให้เกือบขาด และนำตุ้มตอนมาตอนโดยก่อนที่จะนำไปตอนกิ่งผมจะใช้มีดผ่ากลางตุ้มตอนแล้วนำไปหุ้มกิ่งพันธุ์ที่เราทำการเลื่อยออกมาแล้วจากนั้นมัดให้แน่น ประมาณ 5-7 วันจะมีรากงอกออกมา เป็นรากที่แข็งแรง ซึ่งถ้าเป็นวิธีของเกษตรกรทั่วไป ต้องใช้เวลาถึง 10-15 วันกว่ากิ่งที่ตอนจะมีรากงอกออกมาพร้อมที่จะปลูกครับ

กิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งที่ใช้เครื่องดื่มชูกำลังในการเร่งราก

            เจ้าเครื่องดื่มชูกำลังมันจะมีส่วนผสมของน้ำตาล และวิตามินที่สำคัญหลายตัว ที่มีสรรพคุณช่วยเร่งการเจริญเติบโตได้ ซึ่งใช้เพียง 4 ฝา สามารถตอนได้หลายกิ่ง หากใช้สารเร่งราก ต้องเสียค่าใช้จ่ายมากกว่านี้หลายเท่าตัวเทคนิคที่ผมได้แนะนำไปนี้ทุกท่านสามารถทำเองได้โดยไม่ต้องลงทุนซื้อสารเร่งราก ที่มีราคาแพงมาใช้เลย นอกจากจะทำให้ออกรากเร็วแล้ว ยังทำให้ระบบรากแข็งแรง และยังสามารถนำไปปรับใช้กับวิธีการขยายพันธุ์ไม้ชนิดอื่นๆ ได้อีกด้วยครับผม......

ทนัญชัย อริยเกศมงคล
สวนไผ่อริยะ@ระยอง
Line : tapootom
Tel : 086-3572098
https://www.facebook.com/ariyabamboo
http://ไผ่ตงลืมแล้ง.blogspot.com
E-mail : tapoo.tom@gmail.com

วิธีการขยายพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งแบบบ้านๆแต่ได้ผล 100%

วิธีการขยายพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งแบบบ้านๆแต่ได้ผล 100% (สไตล์สวนไผ่อริยะ@ระยอง)


           ไผ่ตงลืมแล้ง เป็นพืชตระกูลไผ่ที่มีการออกหน่อตลอดทั้งปีถึงแม้จะเป็นหน้าแล้งอีกทั้งยังทนแล้งและน้ำท่วมด้วย จากเหตุผลนี้เองจึงทำให้ไผ่ตงลืมแล้งเป็นที่นิยมของเกษตรกรที่ทำการปลูกไผ่อยู่ตอนนี้บางท่านอาจจะนึกภาพไม่ออกว่ามีลักษณะอย่างไร ผมจะอธิบายคร่าวๆตามนี้นะครับ ไผ่ตงลืมแล้งนั้น เป็นไผ่ที่ได้นำเข้าจากประเทศอินโดนีเซีย ไผ่ตงลืมแล้ง ต้นสูงได้กว่า 20 เมตร ลำต้นค่อนข้างตรง เป็นข้อหรือปล้องขนาดรูของลำไผ่มีขนาดเล็ก ลำต้นใหญ่ เนื้อไม้หนา ยอดอ่อน หรือ หน่ออ่อนมีเปลือกหุ้มสีเขียว ไม่มีขน หน่อที่โผล่เหนือดินเรียกว่า “หน่อไม้ไผ่ตง” เนื้อในรสชาติหวานกรอบอร่อยมาก ขนาดของหน่อโตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ยไม่น้อยกว่า 5-7 กิโลกรัมต่อหัว มีหน่ออ่อนตลอดทั้งปี ไผ่ตงลืมแล้งจะมีลักษณะเด่น คือ ทนแล้ง น้ำท่วมยังไงก็ไม่ตาย ไม่มีหนามไม่มีขน ออกหน่อตลอดทั้งปี กินน้ำน้อยมาก ที่สำคัญไผ่ตงลืมแล้งจะชอบอากาศร้อนชื้น จะเป็นไผ่ที่ไม่ผลัดใบ ใบไผ่จะเขียวตลอด และหน่อไม้หรือหน่ออ่อนของไผ่ตงลืมแล้งจะมีหน่อยาวใหญ่ มีสีทอง รสชาดดี กรอบ กินดิบได้ เนื้อแน่นละเอียด เวลานำไปแกงหรือต้มก็ไม่ต้องต้มน้ำทิ้งก็ได้ ลักษณะพิเศษของไผ่ตงลืมแล้งอีกอย่างหนึ่งคือ กอของไผ่ตงจะไม่ลอยเหมือนกับไผ่พันธุ์อื่นๆ เวลาออกหน่อจะช้อนลงดินก่อนแล้วค่อนโผล่ขึ้นมา จะออกเป็นหน่อแฝดหรือออกหน่อคู่ และถ้ามีน้ำช่วยหน่อยหน่อไม้ที่ออกมาจะไม่ขม

หน่อไผ่งลืมแล้งสวนไผ่อริยะ

           หลังจากทีได้รู้เรื่องของเจ้าไผ่ตงลืมแล้งอย่างคร่าวๆไปแล้วในบทความของผมต่อจากนี้จะมาแนะนำในเรื่องของการขยายพันธุ์ไผ่ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างมากอย่างเจ้าไผ่ตงลืมแล้งนี้กัน

           บางท่านอาจคิดว่าเรารึก้อไม่ใช่ลูกชาวสวนอุปกรณ์ต่างๆที่ใช้ในสวนเราก้อไม่เคยจับแล้วอย่างนี้จะขยายพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งได้หรือเปล่า ผมบอกตรงนี้ก่อนเลยนะครับว่าเริ่มแรกตัวผมเองก้อไม่เคยครับแม้แต่คิดจะปลูกต้นไม้สักต้นยังไม่เคยเลยคิดว่าอาการของตัวผมเองน่าจะหนักกว่าหลายๆท่าน ฉะนั้นแล้วเรื่องการขยายพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งนี้คุณๆท่านๆทั้งหลายสามารถทำได้อย่างแน่นอนครับเชื่อผมเถอะ

ก่อนจะเริ่มทำอะไรเรามาเตรียมอุปกรณ์กันก่อนดีกว่าครับ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียมสำหรับขยายพันธุ์ไผ่ (ในที่นี้จะพูดถึงการตอนกิ่งครับ) มีดังนี้
   
     1.เลื่อย
     2.ถุงพลาสติก
     3.ขุยมะพร้าว
     4.เชือกฟาง

          หลังจากที่เราหาวัสดุต่างๆมาได้แล้วก้อเตรียมตัวเตรียมใจแล้วก้อเริ่มลงมือกันเรยครับ ขั้นตอนแรกนำขุยมะพร้าวมาแช่น้ำครับผมเองเอาใส่ถังน้ำจากนั้นก้อประเคนน้ำตามลงไปเรยครับเอาให้ชุ่มให้ทั่วเรยครับพูดง่ายๆว่าแช่มันไปเรยดีกว่าครับ

ขุยมะพร้าวสำหรับตอนกิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้ง

           ผมจะแช่ขุยมะพร้าวทิ้งไว้ประมาณ 1 คืนนะครับเพื่อให้เจ้าขุยมาพร้าวดูดซับน้ำเข้าไปจนเต็มที่ ผมเองจะแช่ไว้ตอนเย็นนะครับเช้ามาก้อจะได้เริ่มงานได้เรย......พอรุ่งเช้าผมก้อจะเอาขุยมะพร้าวที่เราได้ทำการแช่ไว้มาใส่ในถุงพลาสติกครับใส่ไปแค่พอประมาณนะครับ (ก่อนใส่ถุงผมเองจะบีบน้ำที่อยู่ในขุยมะพร้าวออกด้วยนะครับเพื่อไม่ให้มันแฉะจนเกินไปเด๋วรากไผ่ของเราจะเน่าเสียก่อน)

ขุยมะพร้าวที่ใส่ถุงเตรียมตอนกิ่งไผ่ตงลืมแล้ง

           จากนั้นเราจะทำการมัดปากถุงนะครับโดยผมจะใช้เชือกฟางซึ่งยาวประมาณ 1 วาครับกะๆเอาก้อด้ายครับ ที่ผมไม่ใช้เชือกฟางเส้นสั้นๆมามัดเพราะผมว่ามันจะลำบากครับเวลาตอนกิ่งใช้แบบนี้พกง่ายตอนง่ายดีครับ หลังจากนั้นพอเราทำการมัดปากถุงเรียบร้อยแล้วก้อพร้อมไปตอนกิ่งไผ่กันแล้วครับ ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกกิ่งแขนงของไผ่ที่เราจะทำการตอนนะครับวิธีเลือกก้อคือให้เลือกกิ่งแขนงของไผ่ตงลืมแล้งที่มีขนาดโดยประมาณตั้งแต่ 1 นิ้วขึ้นไปครับยิ่งเป็นกิ่งที่มีอายุ 5-6 เดือนและมีรากอากาศออกมาแล้วยิ่งดีครับเพราะไผ่จะรอดแน่ๆ 100% ครับ

การเลือกกิ่งแขนงไผ่ตงลืมแล้งที่จะนำมาตอน

           หลังจากเลือกกิ่งแขนงที่จะใช้ตอนกิ่งได้แล้วเราจะใช้เลื่อยเลื่อยตรงโคนกิ่งแขนงนะครับ อันที่จริงใครจะใช้มีดก้อด้ายนะครับแต่ผมเคยใช้แล้วฟันผิดฟันถูกกิ่งไผ่หักหมดเรยครับ (ก้ออย่างที่บอกแหละครับผมไม่เคยทำสวนทำไร่มาก่อนนี่นา) เราจะเลื่อยไปจนกิ่งใกล้จะขาดพอนะครับจากนั้นให้ดึงเจ้ากิ่งแขนงให้แยกออกมาจากลำแม่เล็กน้อยครับ สาเหตุที่เราไม่เลื่อยจนขาดเพราะต้องการให้ลำแม่เดิมยังเลี้ยงกิ่งแขนงอยู่บ้างครับและเป็นการกรัตุ้นให้กิ่งไผ่รู้ว่ามันกำลังจะตายนะให้รีบออกรากมาไวไว ซึ่งหากเราเหลือเยื่อไผ่ไว้หนามากเท่าไหร่รากไผ่ตงลืมแล้งของเราก้อจะออกรากช้าไปด้วยเท่านั้นครับ

กิ่งแขนงไผ่ตงลืมแล้งสวนไผ่อริยะที่ทำการเลื่อยออกแล้ว

           เหนื่อยกันหรือยังครับใจเย็นๆนะครับครั้งแรกมักจะยุ่งวุ่นวายและใช้เวลามากเสมอหากได้ทำบ่อยๆจะใช้เวลาน้อยมากๆครับ พอเราได้กิ่งแขนงที่ถูกเลื่อยแล้วเราจะนำถุงขุยมะพร้าวหรือที่ผมเรียกว่าตุ้มตอนมาหุ้มส่วนโคนของกิ่งแขนงนะครับถ้าเป็นไปได้หุ้มให้มิดเรยครับ

หุ้มตุ้มตอนไผ่ตงลืมแล้งที่เลื่อยแล้ว

           จากนั้นใช้เชือกฟางที่มัดปากถุงมัดตุ้มตอนกับกิ่งแขนงให้แน่นครับพอเสร็จแล้วจะเหลือปลายเชือกอยู่ซึ่งจะเพียงพอที่จะนำไปผูกไว้กับลำแม่เพื่อกันเวลาลมแรงเพราะจะทำให้กิ่งตอนของเราหักได้ครับ ต่อไปคือเวลาที่เราจะต้องรอให้รากมันแตกออกมาครับถ้าด่วนใช้จริงๆ 7 วันหากรากแข็งแรงแล้วก้อสามารถนำลงแปลงปลูกได้เรยครับหรือหากใครไม่รีบไม่ร้อนพอรากออกเต็มถุงแล้วจะนำไปปักชำไว้ให้รากไผ่ตงลืมแล้งของเราแข็งแรงสัก 2 เดือนเพื่อให้แตกยอดก้อสามารถทำได้ครับผม

  อันนี้เป็นรากของกิ่งตอนก่อนทำการตอนได้ 5 วันครับ

รากของกิ่งไผ่ตงลืมแล้งที่ตอนได้ 5 วัน

  รากของกิ่งตอนหลังจากทำการตอนได้ 14 วันครับรีบเอาไปปลูกดีกว่าครับเดี๋ยวรากไผ่มันออกมาอีกถุงของเรามันจะแตกเอาครับ

รากของกิ่งไผ่ตงลืมแล้งที่ตอนได้ 14 วัน

           เป็นอย่างไรบ้างครับกับบทความนี้ผมบอกแล้วว่าคุณก้อทำด้ายทางสวนไผ่อริยะของเราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์แก่ทุกท่านที่สนใจในเรื่องการขยายพันธุ์ไผ่ครับผมหากสงสัยหรือให้ช่วยอะไรหรือ้องการกิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งก้อติดต่อมาที่ผมได้เรยนะครับ


ทนัญชัย อริยเกศมงคล
สวนไผ่อริยะ@ระยอง
Line : @ariyabamboo
Tel : 086-3572098
http://ariyabamboo.circlecamp.com
http://www.facebook.com/paiariya
http://ไผ่ตงลืมแล้ง.blogspot.com

ไผ่ตงลืมแล้งคืออะไรเรามารู้จักกันเรยดีกว่า....

ไผ่ตงลืมแล้งสวนไผ่อริยะ@ระยอง

...หลายต่อหลายคนคงสงสัยและแปลกใจ...

          เมื่อได้ยินว่ามีไผ่เศรษฐกิจตัวใหม่เข้ามาชื่อว่าไผ่ตงลืมแล้งปลูกง่ายทนแล้งทนฝนให้หน่อดกตลอดทั้งปีสามารถสร้างรายได้ให้กับผู้ที่ปลูกอย่างเป็นกอบเป็นกำ ผมได้ยินครั้งแรกคิดในใจว่าเวอร์ชัดๆไผ่อะไรจะออกหน่อได้ตลอดทั้งปีน้ำท่วมไม่ตายอีกเกินจริงไปแล้วก้อเรยได้ลองศึกษาดูหากเป็นจริงดังคำกล่าวขานแล้วล่ะก้อ..มันอาจจะเป็นทางเลือกหรืออาชีพใหม่ของเราเลยก็เป็นด้ายยยยย...

          ต่อไปนี้จะเป็นข้อมูลอย่างคร่าวๆของไผ่ชนิดนี้ที่ผมได้ไปศึกษาเรียนรู้มาและกำลังจะนำออกมาเผยแพร่ให้คุณผู้อ่านทั้งหลายได้รู้และเข้าใจเกี่ยวกับคำกล่าวอ้างข้างต้นว่าจะเป็นจริงหรือไม่

          เริ่มแรกเลยนะครับไอ้เจ้าไผ่ตงลืมแล้งนี่เป็นพืชในตระกูลไผ่ครับ ที่รู้มาคือเป็นสายพันธุ์มาจากประเทศอินโดนีเซียนานกว่า 5 ปีแล้ว อยู่ในวงศ์ GRAMINEAE ต้นสูงได้กว่า 20 เมตร ลำต้นตรง เป็นข้อหรือปล้อง ขนาดของลำต้นใหญ่ เนื้อไม้หนา ยอดอ่อนขนาดของหน่อโตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ยไม่น้อยกว่า 5-7 กิโลกรัมต่อหัว มีหน่อตลอดปี มีลักษณะพิเศษคือ เปลือกหุ้มหน่ออ่อน ไม่มีขนปกคลุม เป็นไผ่ตงที่มีหน่อตลอดปี น้ำท่วมไม่ตาย ทนแล้ง

          โอเคครับข้อมูลนี้ทำให้เรารู้ที่มาที่ไปแล้วนะครับว่าไผ่ตงลืมแล้งมีรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร แต่ผมก้อยังสงสัยอยู่ว่าถ้าให้หน่อดกแล้วมันจะต่างกับหน่อไม้พันธุ์อื่นตรงไหน ผมเลยไปค้นหาเพิ่มเติมพบว่า หน่อไม้ของ “ไผ่ตงลืมแล้ง” เป็นหน่อไม้ที่มี กรดยูริก ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคเกาต์น้อยมากซึ่งน้อยกว่าหน่อไม้พันธุ์อื่นๆ จึงสามารถรับประทานได้ตามความต้องการ จึงเป็นหน่อไม้ที่มีผู้นิยมบริโภคค่อนข้างสูงในปัจจุบัน นอกจากนี้ เนื้อไม้ หรือลำไผ่ค่อนข้างที่จะตันไม่กลวงเหมือนลำไผ่ชนิดอื่น และเป็นไผ่ที่มอดไม่กินอีกด้วย เวลานำไปสร้างบ้านไม้ไผ่ หรือทำเฟอร์นิเจอร์ จึงมีความทนทานได้นานกว่าไม้ไผ่ชนิดอื่นๆ

          ไผ่ตงลืมแล้งเท่าที่ผมศึกษาสรรพคุณของมันมาทุกอย่างโอเคหมดน่าจะปลูกไว้เพื่อเป็นอาชีพเสริมได้ว่าแล้วจะช้าอยู่ใยลงมือปลูกเลยก้อแล้วกันไหนๆก็ศึกษาข้อมูลมาซะขนาดนี้แล้วจะได้เป็นการยืนยันอีกทางหนึ่งว่าไผ่ตงลืมแล้งมันดีสมคำร่ำลือจริงหรือเปล่า

กิ่งพันธุ์ไผ่ตงลืมแล้งที่จะนำมาปลูกในสวนของเรา

พื้นที่ๆจะปลูกไผ่ตงลืมแล้งจำนวน 2 ไร่ครับ

          เริ่มแรกผมไปหาซื้อกิ่งพันธุ์มาเสาะหาอยู่พักใหญ่ลังเลไปก้อลังเลมาแต่สุดท้ายก้อได้มา 200 ต้นครับกะว่าจะจัดให้เต็มพื้นที่ 2 ไร่เรยช่วงแรกที่เริ่มปลูกเหนื่อยฉูดๆไปเรยเพราะทำอยู่คนเดียวปลูกในพื้นที่รกๆต้นไผ่จาขึ้นหรือเปล่าก้อยังไม่รู้เรยรู้อย่างเดียวว่าเป็นหน้าฝนจะได้ไม่ต้องมาคอยรดน้ำมากนัก ผมปลูกไปเรื่อยๆครับค่อยเป็นค่อยไปวันละ 5 ต้น 10 ต้นบ้าง เบ็ดเสร็จใช้เวลาปลูกอยู่ 1 เดือนเต็มๆหลังจากนั้นก็ตั้งตาคอยวันที่ไผ่ตงลืมแล้งจะโตขึ้นมา ตัวผมเองปลูกทิ้งไว้ 8 เดือนครับเริ่มออกหน่อแล้วแต่ผมยังไม่ตัดครับเพราะเห็นว่ามันยังเล็กอยู่เลยทิ้งไว้อีก 4 เดือนครบปีพอดี พอผมมาดูมีแววว่าจะเป็นจริงอย่างคำล่ำลือครับหน่อออกเยอะเรยใจชื้นไปได้หน่อยนึกว่าจะหน้าแหกซะแล้วหน่อไผ่ที่ออกครับค่อนข้างดกเลยทีเดียวครับ

หน่อไผ่ตงสวนไผ่อริยะดกมากครับ

          หลังจากนั้นไม่นานครับงานเข้าเลยน้ำท่วมสวนครับทีแรกก้อปวดหัวครับเพราะไผ่ที่ปลูกจมน้ำไปครึ่งนึงเครียดเรยครับช่วงนั้นกลัวว่ามันจะตาย แต่พอมาคิดดูอีกทีที่เค้าบอกว่าไผ่ตงลืมแล้งทนน้ำท่วมได้จะได้ลองดูกันก้อคราวนี้ถ้าทนได้จริงก้อน่าจะปลูกเพิ่มครับแต่ถ้าทนไม่ได้ก้อขาดทุนย่อยยับกันไปข้างนึงเรย ว่าแล้วก้อทำใจให้สบายครับปล่อยให้มันเป็นไป หลังจากนั้น 1 เดือนครับน้ำลดแล้วไผ่ตงลืมแล้งของผมก้อยังไม่ตาย 2 เดือนก้อแล้ว 3 เดือนก้อแล้วตอนนั้นตื่นเต้นมากครับที่เห็นว่ามันยังอยู่ดีอยู่หลังจากนั้นมาผมเลยเชื่อสนิทใจเลยครับกับคำกล่าวที่บอกว่าไผ่ตงลืมแล้งไผ่เศรษฐกิจออกหน่อตลอดปีทนแล้งทนน้ำท่วมสุดยอดจริงๆครับหากท่านใดสนใจติดต่อมาที่ผมได้นะครับยินดีให้คำปรึกษาครับ

ทนัญชัย อริยเกศมงคล

สวนไผ่อริยะ@ระยอง

Line : @ariyabamboo

Tel : 086-3572098

http://ariyabamboo.circlecamp.com

http://www.facebook.com/paiariya

http://ไผ่ตงลืมแล้ง.blogspot.com